Gourmet Skisafari
Informazioni
Descrizione
Il Gourmet Skisafari, ormai un appuntamento immancabile che inaugura la stagione gastronomica in Alta Badia, invita a sciare da un rifugio all’altro per vivere un percorso di gusto unico.
Con gli sci ai piedi potrai degustare le creazioni di chef stellati che fanno parte del progetto Sciare con gusto e avrai l’occasione di incontrare personalmente alcuni protagonisti dell’alta cucina.
Il tutto sarà accompagnato da una raffinata selezione di vini dell’Alto Adige.
Quest’anno, in occasione del Gourmet Skisafari, sarà possibile gustare nei rifugi partecipanti i piatti firmati dai seguenti chef:
• Ütia Bioch
Massimiliano Alajmo * (Le Calandre, Rubano - PD)
• Ütia Pralongiá
Simone Cantafio* (La Stüa de Michil - Simone Cantafio, Corvara - BZ)
• Club Moritzino 2100 m
Tomaž Kavčič* (Gostilna Pri Lojzetu, Dvorec Zemono - Slovenia)
• Ütia I Tablá
Alessandro Dal Degan* + stella verde (La Tana Gourmet, Asiago - VI)
• Piz Boé Alpine Lounge
Chicco & Bobo Cerea * (Da Vittorio, Brusaporto - BG)
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