Roda salvaria - Street Food ladino

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Siamo nel parco animali di Colfosco, immersi in un meraviglioso bosco dolomitico. Qui gli esercizi gastronomici della zona allestiscono i chioschi in cui apprezzare le specialità ladine reinterpretate in chiave street food.

Ogni piatto ha come ingrediente principale un elemento della natura: i frutti del bosco, le erbe, le spezie e chi più ne ha più ne metta. Il tutto da degustare in movimento, attraverso il percorso del parco con attività speciali per grandi e piccini e musica. Il divertimento è assicurato.

In caso di maltempo l'evento si posticipa al venerdì 30 agosto.

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