Una cascata di gusto

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Colfosco Hotel Colfosco

La magia avrà luogo nella località di Plan da Piagn, un incantevole angolo di bosco nei pressi delle cascate del Pisciadú. Facilmente raggiungibile da Corvara o Colfosco seguendo il sentiero 28.

Un ringraziamento alle strutture e alle associazioni che ti vizieranno con piatti dolci e salati tradizionali, preparati con passione e maestria:

• Garden Wellness Pension

• Canederli di polenta e formaggio di malga con finferli locali
• Strudel di mele con salsa alla vaniglia

• Hotel Recort

• Panino con pulled pork all’altoatesina
• Spaghetto al burro di malga affumicato con tartare di trota

• Vigili del Fuoco Volontari di Colfosco

• Salsiccia bianca bavarese (Weißwurst) con brezel
• Buchteln ripieni di marmellata con salsa alla vaniglia

• Rifugio Edelweiss & Hotel Ristorante Jägerhof

• Hot dog del cacciatore (pane laugen, salsiccia di cervo, insalata di cappucci, cipolla fritta, senape rustica)
• Wrap del boscaiolo (crema di formaggio e finferli, insalata riccia e verdure croccanti – con aggiunta di speck cotto per la versione non vegetariana)

• Ristorante Mesoles

• Pietanze tradizionali ladine: Tutres e Fortaies


Ad accompagnare questa cascata di sapori, due gruppi musicali, che vi intratterranno con musica dal vivo: !nes e Thermos.

P.S.: in caso di maltempo l'evento verrá posticipato al 24 luglio.

Una cascata di gusto - Peer.today

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