RS Villnoess Geisleralm Essen Gastro Hirtenmaccheroni
RS Villnoess Geisleralm Essen Gastro Hirtenmaccheroni

Essen & Trinken

Alta Badia, ein Tal der Vielfalt: Sterne-Restaurants mit exklusiven Menüs wechseln sich ab mit traditioneller Bauernküche

Die ladinische Küche hat ihre Wurzeln in der traditionellen Bauernküche, da das damalige Leben hauptsächlich von Handel und Landwirtschaft geprägt war. Das Tal war abgeschieden und nur zu Fuß erreichbar, die Leute waren Selbstversorger.

In den letzten Jahren hat die Gastronomie internationale Anerkennung gewonnen, doch Alta Badia bietet immer noch ein breites Angebot, von der urigen Bauernstube über die Pizzeria bis hin zum Gourmetrestaurant mit Michelin-Sternen...

Änderung/Korrektur vorschlagen

Unsere Redaktion ist bemüht, aktuelle und korrekte Informationen zu veröffentlichen. Trotzdem können Fehler passieren oder Informationen unvollständig sein. Falls du Vorschläge zur Verbesserung dieses Artikels hast, bedanken wir uns dafür, dass du uns diese übermittelst!

Schließen
  1. RS Villnoess Geisleralm Essen Gastro Tartar

    Sterne-Restaurants

    Im aktuellen Guide Michelin 2024 wurden 21 Südtiroler Restaurants, also gleich…
  2. RS Villnoess Geisleralm Essen Gastro Tagliata

    Kulinarische Events

    Wintersport und Spitzengastronomie ergänzen sich prächtig - dies zeigen die…
  3. RS Villnoess Geisleralm Essen Gastro Teigtaschen

    Ladinische Küche

    Knödel, Wildgerichte, Teigtaschen und die ein und andere Süßigkeit - die ladinische…
Tipps und weitere Infos