RS Villnoess Geisleralm Essen Gastro Tartar
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Ristoranti stellati

In Alta Badia brillano ben tre stelle Michelin, assegnate tutte ad un unico ristorante gourmet.

Anche nel 2022 sono state confermate le tre stelle Michelin del noto Ristorante St. Hubertus dell'Hotel & Spa Rosa Alpina a San Cassiano.

Il suo famoso chef, Norbert Niederkofler, cresciuto in Valle Aurina, è ritornato a lavorare in Alto Adige nel 1994, dopo tanti anni passati all'estero. È anche il fondatore dell'evento "Chef's Cup Alto Adige", che venne sostituito nel 2017 dalle giornate "Care's - The ethical chef days". Nel 2020 ha ricevuto il riconoscimento della Stella Verde di Michelin, un premio che viene assegnato a iniziative sostenibili nel settore gastronomico.

Se sei alla ricerca di un'esperienza gastronomica di classe, non perderti una visita al St. Hubertus.

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